麻辣烫+烧烤=大肠癌？

麻辣烫和烧烤属重油、重口味食品，内含防腐剂、塑化剂等添加剂，长期食用会危害到我们的身体健康，很可能逐渐引发大肠癌。

自世界卫生组织明确提出了癌症的早发现、早诊断、早治疗的“三早”策略以来，癌症的筛查和早诊早治，已被公认为癌症防控最有效的途径。

今天，我们就一起来了解下大肠癌的高危对象、筛查建议和预防建议。

研究表明，大肠癌死亡率以40~50岁为多， 40岁以下者全部病例的占1/3左右，30岁以下者占10%左右。

我国大肠癌好发年龄比国外提早10~15岁，30岁以下者占11%~13%，是我国大肠癌的一个主要特点。

大肠癌的高危对象

1、40岁以上有两周肛肠症状的人群；
2、有大肠癌家族史的直系亲属；
3、大肠腺瘤治疗后的人群；
4、长期患有溃疡性结肠炎的患者；
5、大肠癌手术后的人群；
6、有家族性腺瘤性息肉病（FAP）和遗传性非息肉病性结直肠癌（HNPCC）家族史的20岁以上直系亲属；
7、45岁以上无症状人群。

大肠癌的症状

早期的大肠癌一般完全没有症状。如果转化为大肠癌的话，会出现以下几种症状：

大小便出血、反复腹泻或便秘、大便变细或者有残留、腹胀腹痛、贫血、原因不明的体重减轻等症状。

筛查建议

■ 40岁以上有症状高危对象，经两周对症治疗症状没有缓解者，应及时作肛门直肠指检、大便隐血试验（FOBT）检查，任一指标阳性应进行肠镜检查，肠镜检查仍显示有异常，建议作胃镜检查，以排除上消化道出血。

■ 40岁以上无症状高危对象，每年接受一次FOBT检查，如隐血试验阳性，则进一步肠镜检查以明确诊断。如FOBT检查连续3次阴性者可适当延长筛查间隔，但不应超过3年。

■ 年龄大于20岁的FAP（腺瘤）和HNPCC（遗传性大肠癌）家族成员，阳性者每1~2年进行1次肠镜检查。如基因突变检测阴性，则按照40岁以上个体进行筛查。

■ 45~75岁无症状筛检对象，每年接受1次FOBT检查，每10年接受1次肠镜检查。

预防建议

1、运动可有效减少肿瘤发生，坚持体育锻炼，避免肥胖；

2、合理安排饮食：健康膳食，每天吃红肉（即牛、羊、猪肉）不应超过90克；增加粗纤维、新鲜水果摄入，避免高脂高蛋白饮食； 

3、不提倡饮酒，即使饮酒，男性一天不应超过两杯，女性一天不应超过一杯；维乐夫膳食纤维能够保护肠道屏障，调节肠道功能；

4、不要食用在常温下存放时间过长、可能受真菌毒素污染的食物；

5、戒酒戒烟，酒精会明显提高癌症发生几率，如果再抽烟，2种高危行为会有联合作用。